レトルトカレー

【レトルトカレー】東京アジャンタの味を再現!エスビー食品「噂の名店 骨付きチキンカレー 鮮烈な辛口」

エスビー食品 「噂の名店 骨付きチキンカレー 鮮烈な辛口」はどんな商品?

今回レビューするのは、エスビー食品のレトルトカレー「噂の名店 骨付きチキンカレー 鮮烈な辛口」。東京・麹町に本店がある「アジャンタ」のチキンカレーの味が再現されています。定価は税別365円でスーパーなどでは300円程度で購入できると思われます。「アジャンタ」は、ミシュランガイドにも掲載された人気店で、60年以上ものあいだ南インドの味を伝えています。

エスビーの「噂の名店」は全国のカレーの名店の味を再現したシリーズで、定価はシリーズ一律で365円(税別)。今回の「アジャンタ」は、シリーズの中でも指折りの老舗です。

お店では南インド料理が供されています。南インドのカレーはサラサラしていて比較的スパイシーで辛いのが特徴で、どろっと濃厚な北インドのカレーよりサッパリ食べられることが多いです。タイカレーと同じくココナッツミルクも多用します。私はキーマカレーが大好きなのですが、南インドのカレーやタイカレーも大好きなんですよね。

内容物

外装の箱を開けると、中にはレトルトカレーの袋が入っています。箱のあるなしで味は決まらないし、なんなら無印とかみたいに箱がない方がエコで良いのですが、立派な箱に入っているとごちそう感が増すのも事実。

エスビー食品 「噂の名店 骨付きチキンカレー 鮮烈な辛口」食べてみた!

鮮烈な辛さと旨みやコクを感じる味わい。

赤唐辛子を中心とした秘伝のスパイス使いで引き立つ鮮烈な辛さと、しっかりとした旨みやコクが感じられる老舗ならではの深い味わいをお楽しみください。

激辛でありつつココナッツミルクのコクも感じる

チキンベースにココナッツミルクを加え、スパイスをしっかり効かせたとろみのないカレー。スパイス感があってかなり辛いのが特徴的で、パッケージでの辛さは5段階の5よりさらに上となっています。正直そこまで辛くは感じなかったものの、レトルトカレーとしてはトップレベルの辛さなのは間違いないところ。

スパイス感とともにココナッツミルクのコクやトマトの酸味が感じられ、辛さ一辺倒ではないのも特徴で、硬軟織り交ぜているところはさすが。タイカレーほどココナッツミルクが全面に出てくるわけではないものの、タイカレー好きには特に好まれやすい味かもしれませんね。筆者もとても好みの味です。

肉がほろほろやわらかい鶏手羽元

具は鶏手羽元が1本入っています。肉が骨からすぐ外れるほどやわらかく、むしろ食べる時までよく骨に肉がくっついてたなと思うほど。箱入りじゃなくレトルトパウチむき出しだったら速効で外れていたかもしれませんね。

手羽元自体はそれほど大きくはないので食べ応えは少々物足りないですが、レトルトとしては十分本格的な鶏肉でした。

ごはんとの相性

鶏やココナッツミルクのコク、そしてスパイス感はごはんとの相性抜群でしたが、ごはんと合わせて最初は酸味が少し気になる部分で、多少不協和音を奏でているように感じました。でも食べ進めていくうちに酸味がむしろ後を引く部分になっていき、最終的にはこのカレーは酸味抜きには語れないと思うようになりました。酸味が食欲増進につながり、ごはんをおかわりしたくなるかもしれませんね。

オススメ度(標準は3です)

エスビー食品 「噂の名店 骨付きチキンカレー 鮮烈な辛口」
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
しっかり辛くてスパイシーで、ココナッツミルクのコクやトマトの酸味も感じられました。鶏手羽元の肉がほぐれやすくやわらかいのも特徴的でした。もうこんなのお店でそのまま出されても、少ないと思う以外は何不思議なく高いお金を出して食べてしまいそうです。

栄養成分・原材料・調理法

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