海鮮丼

たらこの総本山、虎杖浜にある「たらこ家虎杖浜」

投稿日:2016年7月13日 更新日:

たらこ加工業者が集中する白老町虎杖浜

たまに無性に舌の奥に感じるたらこの苦旨さが恋しくなります。だいたいコンビニのたらこおにぎりでお茶を濁すのですが、どうしてもそれでは我慢できなくなって、たらこ産地の総本山的存在である虎杖浜へ赴くことにしました。以前、その虎杖浜の加工業者のひとつが「たらこ丼」なるものを供しているという話を聞いたことがあり、これはいつか行かなければと思っていました。今回のたらこ発作が良い機会。

伺ったのは「たらこ家虎杖浜」の本店。ここのたらこ丼は(たぶん)3種類あって、「虎杖浜たらこ丼」、「たらこ家スペシャル」、「たらこ家デラックス」の3種類。今回は「たらこ家スペシャル」を注文しました。汁物がついています・

出てきたのはたらこ2腹に、いくら、さけ、昆布〆の真鱈がのった一杯。1620円。ちょっと値段の割にはたらこが少ないなぁとか、さけぺらっぺらだなぁとか、いくら少ないなぁとか、いろいろネガティブなことも思いましたが、昆布〆真鱈はかなりおいしかったです。

今回注文しなかったが、「虎杖浜たらこ丼」(1404円)はたらこが多くて真鱈昆布〆も入っていて、さけといくらは入っていないもののそれは他で食べればいいので、これがいちばん良いんじゃないかと思いました。

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