とんこつラーメン

福岡名物？路線バスに乗る 福岡は日本一のバス会社「西鉄バス」による路線バス網が発達していて、街のいたるところでバスを見かけます。いたるところと語るほど街を歩き回っているわけではないんですけどね。一度は ...

「博多一双」がすごくおいしかったので、本家筋のお店でも食べたくなった 博多KITTEでおいしいもつ鍋に舌鼓を連打した後ですが、その足で博多駅を出て次の目的地へ。次の日の昼過ぎに福岡を発つので（本当はも ...

この日3杯目のとんこつラーメンを食べに この日は久留米に赴き「大砲ラーメン」で極上のとんこつ臭の一杯を食べ、今度は天神渡辺通で背脂とんこつの醍醐味に舌鼓を打ち、そして一旦宿に戻ってゆっくりした後、夜中 ...

博多から天神を超えて渡辺通へ 太宰府で梅ヶ枝餅を食べ、その足で久留米の大砲ラーメンへ行き衝撃を受けた私は、ひとまず博多駅前のホテルへ戻り体勢を立て直すことに。いやー刺激が強すぎるんですよねいろいろと。 ...

ついにとんこつラーメンの聖地久留米へ 太宰府の「茶房きくち」で梅ヶ枝餅を2個いただいた後は、西鉄に乗りとんこつラーメン発祥の地にして聖地である久留米へ向かいます。久留米市は政令指定都市である福岡市、北 ...

札幌はとんこつ臭の不毛地帯 札幌はご当地ラーメンの代表格である札幌みそラーメンを擁し、ラーメンで有名な都市とも言えます。最近はみそラーメンに留まらず、全国的に人気の味を取り入れたラーメン店も多くなって ...

「田中商店」の本店は都心から遠くて出張の身では厳しい 本当はどうしても行きたい「田中商店」。東京足立区にあるとんこつラーメンの名店「田中商店」は、個人的にはとんこつラーメンの雄だと思っています。住んで ...