ラーメン

新宿御苑前にある泡系とんこつラーメンの新鋭「博多一瑞亭」 先日食べた「しばらく 日本橋店」と同じく、とんこつ臭至上主義者の私オサーンのために、ラーメンの知識がハンパない、とあるお方が勧めてくれたお店。 ...

大塚にとんこつラーメンの名店「ぼたん」あり 大塚ってなにげにラーメン激戦区ですよね。担々麺の「鳴龍」をはじめ、「北大塚ラーメン」、ちょっと大塚駅からは離れますが「生粋 花のれん」なんてお店もあります。 ...

まずは連日の酒宴で胃がモタれてモノが食べられないオッサンの哀れな思考からどうぞ この日は浅草で野暮用があり、帰りに浅草の天ぷらの名店「葵丸進」で天丼でも食して帰るつもりでいました。「葵丸進」は東京に住 ...

とんこつラーメンのおいしさを教えてくれた店「九州じゃんがら」 もうほんと昔々大昔の話なんですが、地元札幌から東京へ進学し、見るもの聞くもの食べるものが新しいものばかりの新生活。その新しいもののひとつが ...

「しばらく 日本橋店」の暖簾はとんこつ臭の証 久々の東京出張。とんこつラーメン食べまくりの日々を送れる！いや仕事しろや！いや仕事より大事なものは確かにあるのだ。と自問自答しつつ結論も出たことなので、飛 ...

またまた「竹本商店 札幌煮干センター」に行ってきた！ まだラーメンの記事は今回で5つめなのに、そのうち3つは「竹本商店 札幌煮干センター」の記事。どんだけ好きなんだと思われるかもしれませんが、比較的家 ...

まずは寝る前に書いた文章をご覧ください いちばん好きなラーメンはなんですか？と問われれば、東京足立区の「田中商店」とか大塚の「ぼたん」とか、とんこつラーメンを中心にいくつか候補はあるものの、スっと名前 ...