とんこつラーメン

2018/8/15

ラーメン

とんこつ臭に誘われて、札幌「ラーメン 八卦」アゲイン

とんこつラーメン不毛の札幌でとんこつ臭盛大のとんこつラーメンを出すお店「八卦」 今回は、以前1度訪れてこのブログでもレポしている、札幌新川にあるとんこつラーメン店「ラーメン 八卦」へ。いやホントうちか ...

2018/2/28

ラーメン

「博多長浜らーめん ぼたん 大塚本店」でネギラーメン!

東京出張最終日とんこつラーメンツアー3件目は大塚の「ぼたん」へ 電車の中でSuca紛失、道に迷う、行きたかったお店が閉まっていた、それに伴う行く店の変更と、大幅に時間ロスをして予定通り進んでいない東京 ...

2018/2/27

ラーメン

クリーミーで甘いスープは完成の域!!でも昔のとんこつ臭はやっ...

またもやトラブル発生 できるだけとんこつラーメンを食べて帰ろうとツアーを始めた東京出張最終日。前回記事では「博多一瑞亭」に行くにあたり、地下鉄内でSuicaをなくしたり道に迷ったりで時間をロスしてしま ...

2018/2/26

ラーメン

クセのある強いとんこつ臭のスープがおいしい「博多一瑞亭」

東京出張最終日はとんこつラーメンツアーを敢行! さてさて、いよいよ今日が東京出張の最終日。夕方の便で札幌に戻ります。飛行機乗るまで全部自由時間なので、できるだけとんこつラーメンをお腹に詰め込んで帰りた ...

2018/2/25

ラーメン

あっさりゆえにとんこつが際立つ「博多ラーメン しばらく 日本...

昨年以来2度目の「しばらく」訪問 東京出張の残り時間がだいぶ少なくなってきたので、新規開拓だけではなく、そろそろ好きなお店にも行っておこうと思い立ち、ひと仕事終えた夜の街をお店へ向けて歩きます。交通機 ...

2018/2/23

ラーメン

「とんこつラーメン よかろうもん」でワイルドなとんこつ臭の虜...

今回の出張で行っているお店はなぜか東京の北東側と千葉に偏っている 今回の出張で最初に食べたラーメンは千葉だったし、その後も蔵前や錦糸町のお店に行っているので、なんだか東京の北東側と千葉の方面に集中して ...

2018/2/21

ラーメン

「らーめん バリ男」はとんこつラーメンというより「『塩』二郎...

東京出張でそろそろガツンとくるとんこつラーメンを食べておきたいと思い選んだお店 昨年の東京出張時は、とんこつラーメンばかりを狙い撃ちして食べていましたが、今年はラーメン以外も食べようと思い、まだとんこ ...

2018/2/8

ラーメン

博多の味を札幌でも楽しめる!「博多一幸舎 札幌すすきの店」

札幌でも食べられるようになった本格博多とんこつラーメン 札幌市民の多くの人にとって、「とんこつ臭」は悪者のようで、ラーメン店の前でとんこつ臭がしていると、それだけでまずいラーメン店だと認定してしまう人 ...

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